Les élèves de CAPa Métiers de l’Agriculture – Horticulture accompagnés de leurs enseignants techniques ont pu découvrir les coulisses du MIN de Nantes ce mardi 11 octobre lors d’une visite très matinale de 3 heures. Ils ont pu observer les grossistes et les producteurs, présents bien avant l’aube pour proposer des produits frais et de qualité. Patrice Mariot, le responsable du site, leur a expliqué le fonctionnement de la vente en gros et la relation entre grossistes et acheteurs. Les élèves ont beaucoup apprécié la visite de ce MIN qui est par ailleurs le plus moderne de France.
