Découverte de la filière horticole : les élèves de CAP au Salon du Végétal
Le Salon du Végétal se tient tous les ans à Angers. C’est la rencontre incontournable de ce début d’année scolaire. Les élèves de CAP Horticulture ont pu s’y rendre le mardi 10 septembre accompagnés de leurs enseignants techniques Mme Viale et M. Maczka. Au programme, immersion complète dans le monde professionnel en allant à la rencontre des fournisseurs : végétaux, semences, pots, terreau …toutes les fournitures nécessaires à notre métier. Les élèves peuvent aussi découvrir les spécialistes des abris horticoles (tunnels et serres high tech) et des équipements (irrigation, station météo, chauffage…). Mais ce que les élèves admirent le plus, ce sont les machines et il n’en manque pas ici ! Nous partons également découvrir les innovations 2024 et explorer les mini-jardins conçus sur le thème de la transition écologique.
Visite d’un jardin pas comme les autres : le Potager Extraordinaire !
Les élèves de CAP horticulture et de 4ème ont visité ce parc de 7 hectares à la Roche-sur-Yon le jeudi 26 septembre. Avec les explications de leurs enseignants techniques, ils ont pu y découvrir de nombreuses merveilles végétales. Ici, les jeunes ont pu admirer une collection variée de légumes dont un tunnel dédié aux gourdes qui semblent suspendues au-dessus de leur tête. Un deuxième tunnel expose 150 variétés de tomates. Les élèves y découvrent des fruits de toutes les formes et de toutes les couleurs : rouge, orange, jaune, noir et même bleu ! La collection de graines est tout aussi remarquable de diversité. La promenade se poursuit dans le jardin expérimental où l’on peut observer différentes techniques d’irrigation. Comme c’est l’automne, le potager offre ses plus belles courges : potiron, pâtisson, potimarron et autres cucurbitacées ornent le jardin. Comme Dame Nature peut être surprenante, nous finirons notre visite par le « bizarretum » qui regroupe toutes les curiosités : plantes tortueuses, feuillages aux coloris peu communs, plantes gigantesques ou bien naines, nous ne sommes pas au bout de nos surprises !
Parlons biodiversité à la Ferme des 9 Journaux
En octobre, les élèves de 3ème ont visité la Ferme des 9 Journaux à Bouguenais, une exploitation d’élevage bovin. C’est dans le cadre de la découverte professionnelle avec leurs enseignants Mme Viale, M. Burgaud et M. Lefevre qu’a eu lieu cette sortie pédagogique. Les races à l’honneur sont les vaches nantaises pour la production de viande et les Prim’holstein et Monbelliardes pour la production de lait. Les intervenants ont amené les jeunes à se questionner autour de la biodiversité et des écosystèmes afin de mieux appréhender leur environnement naturel. Ils ont également pu enrichir leurs connaissances sur la production de lait et sa transformation.
Nos horticulteurs en herbe participent à la production de thé à Bouaye
En octobre et novembre, nos élèves de CAP horticulture, 4ème et 3ème ont pu venir découvrir l’exploitation de Matthieu Desgranges et de son associé tout près du parc de la Mévellière. Au programme pour ces 3 demi-journées : visite des lieux et plantation des théiers. Pour commencer, les élèves vont sélectionner et extraire les plants dans la pépinière. Ensuite, une préparation permettra de faire un excellent pralinage avant de passer à la mise en culture en pleine terre. Ce sont plusieurs centaines de théiers qui seront plantés par nos jeunes sous les conseils avisés de Matthieu et avec l’aide de leurs enseignants techniques. De prochaines séances sont déjà prévues pour pailler les plantations, réaliser des semis et espérons-le, être présents pour les premières récoltes et leurs transformations. Un beau programme en perspective ! Nous sommes ravis d’apporter notre aide à l’élaboration de ce projet local.
