Bac pro Commercialisation et Service en restauration : Zoom sur la formation

Bac pro commercialisation et service restaurationDevenir un professionnel dans les activités de service

Apprentis Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, bâtiment, hôtellerie, travaux paysagers/horticulture, services à la personne…) notamment dans le domaine de la restauration.

Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos Bac pro : Bac pro Commercialisation et Service en restauration.

Quel parcours ?

Au minimum après une 3ème, le Bac pro Commercialisation et Service en restauration permet aux jeunes d’acquérir des techniques dans les activités de service dans les différents secteurs de production et de restauration (traditionnelle, collective, gastronomique, à thème…).

Cette formation donne la possibilité de développer son sens de l’organisation, d’apporter un regard critique, d’enrichir son sens artistique,  ainsi que de favoriser le travail en équipe.

Proposée en formation continue, les jeunes acquièrent, au cours des 3 ans, des compétences théorique et pratique agrémentées de périodes de formation en entreprise :

  • 6 semaines en 1ère année,
  • 8 semaines en 2ème année
  • 8 semaines en 3ème année

Et après ?

 

Bac pro commercialisation et service restauration 2Le Bac pro Commercialisation et Service en restauration ouvre la voix à plusieurs parcours :

  • en poursuivant vers un BTS hôtellerie-restauration,
  • en accédant aux mentions complémentaires (barman, accueil réception, sommelier) ;
  • en insérant directement le marché du travail dans tous les secteurs de la restauration.

 

 

 

Téléchargez la plaquette du Bac pro Commercialisation et Service en restauration au lycée professionnel privé hôtelier Daniel Brottier : 

  Bac Pro Commercialisation et Service en restaurant (182,3 KiB, 1 464 hits)

Retrouvez l’établissement dispensant cette formation